Руленочка, утром проснешься, а здесь ПОПЕРЛОЧКА, вся для тебя, ты только здоровей и крепчайЙЙЙЙ Мы всем сердцем с тобой, дорогой наш человек ((((((((((((((((((((())))))))))))))))))

А я сырники не формирую руками, я их ложкой нагребаю и жарю как оладьи И ВООБЩЕ НЕ ПАРЮСЬ! Делаю с рисовой мукой - ум отъесть можно

Насчет "не парюсь" вчера рассказали пошлый анекдот))
Дескать, "Маша пошла в баню с тремя парнями и вообще не парилась" Я чёт ржала целый час

Ну что я могу сказать про сырники. 
Понимаю и Тришку, и Анюту!

Раньше тоже не понимала, как сырники могут не получиться. У меня всегда получались вкусно, но всегда брала продукты на глазок - чего там сложного, казалось бы?

Дёрнуло же меня приготовить по рецепту шефа Энди. Уверена, что на его сайте хвалебные комменты - фейковые. 

Намучилась. Они НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАЮТСЯ! (извините за ор )))

Делала 2 сковородки, строго по рецепту, продукты свежие и качественные. Как только сырники разогрелись на сковороде, сразу стали расползаться. При попытке их переворачивать, корочка снизу отваливалась. 

Вообще, оно и понятно, там много творога, мало яиц и даже это количество манки не спасает. Там нечему схватиться и удержать форму.

Буду готовить по старинке. Всегда получались. Кладу 4 яйца на эту порцию творога и гораздо больше муки - вмешиваю её в творог.

Купила я себе длинный пуховик. К зиме готова. А ее как-то не предвидится... Темень и темень, быстрее бы снежок выпал!

Vita:
Ну что я могу сказать про сырники. 
Понимаю и Тришку, и Анюту!

Раньше тоже не понимала, как сырники могут не получиться. У меня всегда получались вкусно, но всегда брала продукты на глазок - чего там сложного, казалось бы?

Дёрнуло же меня приготовить по рецепту шефа Энди. Уверена, что на его сайте хвалебные комменты - фейковые. 

Намучилась. Они НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАЮТСЯ! (извините за ор )))

Делала 2 сковородки, строго по рецепту, продукты свежие и качественные. Как только сырники разогрелись на сковороде, сразу стали расползаться. При попытке их переворачивать, корочка снизу отваливалась. 

Вообще, оно и понятно, там много творога, мало яиц и даже это количество манки не спасает. Там нечему схватиться и удержать форму.

Буду готовить по старинке. Всегда получались. Кладу 4 яйца на эту порцию творога и гораздо больше муки - вмешиваю её в творог.
 Завтра у меня к дому приезжает совхозная бочка, спецом куплю творог,его покажу, а потом сырники.

Тришка:
 Завтра у меня к дому приезжает совхозная бочка, спецом куплю творог,его покажу, а потом сырники.


Тришка, ты правда на 720 г творога кладёшь только 1 яйцо и 65 г манки?

Я свои нормальные тоже не постесняюсь показать. Но эти - просто "унесите"!
Собрала всё со сковороды и отправила в духовку допекаться. Не выбрасывать же продукты нормальные.

Мне жалко стрючка ванили, он 5 евро стоит. Могла бы бы его более толково использовать. Хнык....

Vita:
Тришка, ты правда на 720 г творога кладёшь только 1 яйцо и 65  Вг манки?
 Всё делаю по рецепту, творог у нас продается по 500 гр пересчитываю, яйцо кладу вообще малепусенькое, манки гр 50. Там вся фишка перетереть творог. НЕ ЛЕНИТЬСЯ и сформировать сами сырники как он показывает на видео

Anuta268:
А вот мои)

Ну,ниче так. Ань, да,готовка требует концентрации. Я не люблю отвлекаться. Для меня готовка как медитация ещё. 

Тришка:
 Всё делаю по рецепту, творог у нас продается по 500 гр пересчитываю, яйцо кладу вообще малепусенькое, манки гр 50. Там вся фишка перетереть творог. НЕ ЛЕНИТЬСЯ и сформировать сами сырники как он показывает на видео


Все строго по рецепту, перетерла творог без проблем. И формировала, как показал.

Vita:
Я свои нормальные тоже не постесняюсь показать. Но эти - просто "унесите"!
Собрала всё со сковороды и отправила в духовку допекаться. Не выбрасывать же продукты нормальные.

Мне жалко стрючка ванили, он 5 евро стоит. Могла бы бы его более толково использовать. Хнык....

Я обычно чищу стручок, использую семена. Сам стручок или кидаю в бутылку с ромом, или перемалываю. И добавляю к сахару.  

Lira:
Я обычно чищу стручок, использую семена. Сам стручок или кидаю в бутылку с потом, или перемалываю. И добавляю к сахару.  

Круто! И правда жалко выбрасывать. Запихну в сахар, пусть ароматизирует.

Тришка:
Не спится((( Луна? Хз..... Тихо, сам с собою я веду беседу))))

Я тоже не понимаю, КАК сырники могут НЕ получится??? КАК??? Энди все показывает,как их формировать


Ага, легла в 1.30. сперва прошлась по всем политическим молдавским группам , потом по диетическим, потом легла, и думаю, чего бы на завтрак сделать. Вспомнила про творог,сырники, Анюту 
Потом пришел сын , я обняла его, и уснула. 

И кстати, я в тесто для оладьев, блинов, сырников не кладу сахар. Ну, может чайную ложку. Ведь все равно, потом все это съедается с вареньем или медом. А сахар ещё и  даёт лишнюю жидкость. 

Тесс:
Не переживай, Лируш ((((())))))
Ты ж знаешь, что все равно все будет хорошо! Непонятно и неизвестно как, но обязательно будет

Я тоже так думаю (((())))

Тришка:
 )))))иИ я бы чего-нибудь заточила, а нечего((((

На случайт войны, у меня всегда есть вареные яйцЫ, но не сегодня(((


У меня всегда есть сыр авокадо, яйца. ,а, и орехи. Есть и фрукты, но яблоки твердые, бананы нельзя, цитрусовые не очень .

Тесс:
А я нажарила карпа на ужин, доча сделала салатик овощной. Вкуснотища!

Я купила сегодня какой то мелкой красной рыбы. Завтра пожарю. Говорят вкусная очень. Карпа у нас тут только в балканских магазинах можно найти. 

Lira:
Ага, легла в 1.30. сперва прошлась по всем политическим молдавским группам , потом по диетическим, потом легла, и думаю, чего бы на завтрак сделать. Вспомнила про творог,сырники, Анюту 
Потом пришел сын , я обняла его, и уснула. 

И кстати, я в тесто для оладьев, блинов, сырников не кладу сахар. Ну, может чайную ложку. Ведь все равно, потом все это съедается с вареньем или медом. А сахар ещё и  даёт лишнюю жидкость. 

Вот! Правильно! Сахар в сырниках ещё больше заставляет их расползаться на сковородке при нагревании. Жидкость из творога отскакивает.

Думаю, что успех этого рецепта у тех, у кого сырники получаются, именно в перетирании творога. Попробую перетирать в своем рецепте. Думаю, что будет не хуже.

Тесс:
Насчет "не парюсь" вчера рассказали пошлый анекдот))
Дескать, "Маша пошла в баню с тремя парнями и вообще не парилась" Я чёт ржала целый час

и я ржу 

Тессик, с покупкой! пусть тебе в нем будет тепло и удобно. 
Покажи пуховик. 

И Лиля вроде ждала пуховик. Лиличка, да? 

Мне угги мои пришли, я уже их ношу, тепло ножкам. 

Vita:
Я свои нормальные тоже не постесняюсь показать. Но эти - просто "унесите"!
Собрала всё со сковороды и отправила в духовку допекаться. Не выбрасывать же продукты нормальные.

Мне жалко стрючка ванили, он 5 евро стоит. Могла бы бы его более толково использовать. Хнык....

Ааа... Блюдо "просто унесите" 

Lira:
Ааа... Блюдо "просто унесите" 

Лира 

Тессик, тоже хочу порадоваться твоему пуховику. Покажешь?

Lira:
Ааа... Блюдо "просто унесите" 
АГА. мы эту Хадость не закаэывали))))))))))))))))))))))))

Vita:


Ахаха
Охх, в Бретани лобстеры по 20 евро, устрицы по 3, мидии вообще дешёвые.. 

Vita:

Начитался насмотрелся РАЗМЕЧТАЛСЯ

Ириша, только что увидела малину. Слюна до пупка. Представила запах - аж голова закружилась.

И я не сплю, че за беда

Я сегодня в Марк Спенсер ездила, хапнула упаковку труселей по скидосу, рааада уже в новых)
Еще купила груш, сделаю крамбл, вот он у меня идеально получается)
Муж вроде начал трубы закладывать.. тепло не за горами)
Только не смейтесь, в пятницу иду покупать сварочный аппарат, уже заказала)

Anuta268:
Я сегодня в Марк Спенсер ездила, хапнула упаковку труселей по скидосу, рааада уже в новых)
Еще купила груш, сделаю крамбл, вот он у меня идеально получается)
Муж вроде начал трубы закладывать.. тепло не за горами)
Только не смейтесь, в пятницу иду покупать сварочный аппарат, уже заказала)

Привет, девочки! Ань, ты сделала мой день! Я теперь знаю, что на планете Земля есть женщина которая понимает  ВСЕ про сварочные аппараты! (((()))))

До весны - 116 дней!!!

Доброе утро!!!

Ну что сказать про Анюту? Разносторонняя личность))))

С добрым утро! Рулена,свежих пыщей тебе на здоровье!

Пума, мне вторая(нижняя) елочка больше нравится 

Молодая, ну как это в ноябре свежая малина!!!Ммммммм.Запашистая?

Тришка:
До весны - 116 дней!!!

Доброе утро!!!

Ну что сказать про Анюту? Разносторонняя личность))))

да не то слово))))
труселя,крамблы,сварочные аппараты
то ли еще будет))))

Олия:
Молодая, ну как это в ноябре свежая малина!!!Ммммммм.Запашистая?

У меня вопрос:чего вы к сырники пристали? Ну получаются, или нет, по мне так бесполезный продукт. Пришла почитать, а тут сплошные сырники на 2 стр, дались они вам

утро))

Лир,на сколько у тебя обоняние пропадало?
а вернулось сразу или постепенно?
у меня в воскресенье начало возвращаться
стал чувствоваться мужнин антиперсперант,если прям носом в него
а сегодня опять все пропало

Тесс,анекдот супер
обожаю такое)

Vita:
Все строго по рецепту, перетерла творог без проблем. И формировала, как показал.

наверное,все-таки от творога зависит) или от фазы луны)))
у меня очень нестабильно было всегда
то идеальные
то-унесите(с)))))
поэтому я забила и стала делать запеканку

Тесс:
Не переживай, Лируш ((((())))))
Ты ж знаешь, что все равно все будет хорошо! Непонятно и неизвестно как, но обязательно будет

точно?

у мужа моего всегда получается-принесите еще))))
у него даже рис рассыпчатый,а у меня слипается
вот каааак???

Rulena:
У меня вопрос:чего вы к сырники пристали? Ну получаются, или нет, по мне так бесполезный продукт. Пришла почитать, а тут сплошные сырники на 2 стр, дались они вам

Рулена ((((((()))))))

Доброе утро 
У нас солнечно, ясно и всего 4 гр. Ночью были заморозки. Жалко цветочки 

nata1208:
Лир,на сколько у тебя обоняние пропадало?
а вернулось сразу или постепенно?
у меня в воскресенье начало возвращаться
стал чувствоваться мужнин антиперсперант,если прям носом в него
а сегодня опять все пропало

Натуль, где-то 3 недели. И тоже волнами, то чувствовала, то опять нет. Потом уже по тихоньку начало возвращаться. 

Lira:
Натуль, где-то 3 недели. И тоже волнами, то чувствовала, то опять нет. Потом уже по тихоньку начало возвращаться. 

ты меня успокоила(((())))

Rulena:
У меня вопрос:чего вы к сырники пристали? Ну получаются, или нет, по мне так бесполезный продукт. Пришла почитать, а тут сплошные сырники на 2 стр, дались они вам

Рулена выздоравливает! Я люблю этот бесполезный продукт))

доброе утро) 
я последние три дня вообще не могу уснуть(
радует, что оказывается, не одна я
не в смысле, что...я рада, что вам плохо, а в смысле, что значит есть шанс , что все наладится и что это временно

Олия:
Рулена выздоравливает! Я люблю этот бесполезный продукт))

привет))
да, я тоже про это подумала))
мы все любим этот бесполезный продукт. состоящий из
творога
яиц
манки ( муки)
возможно сухофруктов или яблок к примеру
отрава, чо уж))