Lira:
Всем привет. У нас солнечно и ясно пока. 
Выпила кофе, надо поехать в магазин. Уже несколько дней хочу квашеную капусту. У французов, кстати, тоже есть. Шу крут называется. Квасят её в рислинге 

Сделай,, у меня доча тоже себе делает или покупает в польских отделах. Своя, по-любому, вкусней.

Anuta268:
А я только такое и делаю, тут главное чтоб капуста была) так же фарш, яйцо туда капусту порубить помять чтоб сок дала, лук, морковь, потом скучиваю шарики как тефтели, обжариваю и в кастрюльку их, залить сметаной смешенной  с томатом и протушить

Не, мне нужно с кучу свалить и пусть все тушится. Вас поняла, спасибо, уже светит солнушко, пойду в магаз. Потом посижу на скамеечке, позанимаюсь инглишем)))

Привет всем. 
Про национальные блюда... 
Я пару лет назад впервые делала карельские калитки с картошкой из ржаной муки. Уродцы конечно получились, но вкуснятина. Муж умял горячими за присест

Рулена ты как ? Как серьезны твои пролежни ?  Я всё ещё думаю, как врачи их пропустили ? 

Тришка:
Сделай,, у меня доча тоже себе делает или покупает в польских отделах. Своя, по-любому, вкусней.


Сделаю, но пока моя заквасится, куплю. Шу крут тоже вкусная, просто другой вкус. 

LediCat:
Привет всем. 
Про национальные блюда... 
Я пару лет назад впервые делала карельские калитки с картошкой из ржаной муки. Уродцы конечно получились, но вкуснятина. Муж умял горячими за присест


Я в Финляндии всегда покупала с картошкой, но в основном, там они с рисом

всем приветы) подстриглась
зашла в маске,чем удивила парикмахера))
хотя после меня еще одна пришла в маске

на улице условно тепло) ну как для конца октября, но пасмурно, прогулялась)

Триш, тебе уже ответили тут, я тоже все обжариваю, начиная с лука до появления цвета и характерного запаха, потом все остальное и мясной фарш, но я также часто делаю еще и с рисом, его варю отдельно по рецепту Пумы, за что ей поклон, всегда получается вкусно, а потом все перемешиваю

ты скумбрию до отдыха планировала солить, делала? понравилось?

Лена-Рулена (((())))
ждем тебя, хоть на полслова((()))

молодая:
Триш, тебе уже ответили тут, я тоже все обжариваю, начиная с лука до появления цвета и характерного запаха, потом все остальное и мясной фарш, но я также часто делаю еще и с рисом, его варю отдельно по рецепту Пумы, за что ей поклон, всегда получается вкусно, а потом все перемешиваю

ты скумбрию до отдыха планировала солить, делала? понравилось?

А что за рецепт Пумы?)) 

Съездила в магазин, накупила овощей. Так хочется сейчас именно их, и желательно кислые или солёные 
Купила шу крут, бочковые польские огурцы, и турецкие маринованные маленькие гогошары, с брынзой. Такие вкусные, не пойму почему до сих пор не покупала 

Привет, девочки!
Ириша, а показать стрижку? Ты красилась тоже?

Lira:
Съездила в магазин, накупила овощей. Так хочется сейчас именно их, и желательно кислые или солёные 
Купила шу крут, бочковые польские огурцы, и турецкие маринованные маленькие гогошары, с брынзой. Такие вкусные, не пойму почему до сих пор пюне покупала 

Как вкусно рассказываешь, Лира! Ты это просто так  будешь есть или что-то из них готовить?

Vita:
Как вкусно рассказываешь, Лира! Ты это просто так  будешь есть или что-то из них готовить?

 Свежие  буду готовить. Хочу квашеную капусту и маринованную цветную. Прям чувствую что мне нужны ферменты  ещё купила стручковую фасоль, очень она мне нравится, с картошкой и чесноком. Ну и овощи на грилле. 
А маринованные гогошары и шу крут так ем, шукрут с нерафинированным  маслом. Почему то на мясо не тянет, только на овощи. 

Lira:
 Свежие  буду готовить. Хочу квашеную капусту и маринованную цветную. Прям чувствую что мне нужны ферменты  ещё купила стручковую фасоль, очень она мне нравится, с картошкой и чесноком. Ну и овощи на грилле. 
А маринованные гогошары и шу крут так ем, шукрут с нерафинированным  маслом. Почему то на мясо не тянет, только на овощи. 

Маринованную цветную купила? Или сама мариновать будешь? Если сама то хочу рецепт)
У меня сегодня отварная аль денте цв капуста, политая растопленным сл маслом и посыпана сыром) мне вкусно и куриная отбивная)
И стручковой фасоли с чесноком тоже рецепт хочу)
А остальные слова как гогошары и шукрут мне незнакомы)))

Lira:
А что за рецепт Пумы?)) 
некорректно выразилась)) способ варки, а именно, предварительно прожарить рис в масле, а потом варить

Vita:
Привет, девочки!
Ириша, а показать стрижку? Ты красилась тоже?

не, там нечего показывать)) может попозже муж сфотографирует
я ж не крашусь совсем , ни лицо ни волосы
только брови и ресницы раз в месяц примерно краской спец, а то седые)))

молодая:
некорректно выразилась)) способ варки, а именно, предварительно прожарить рис в масле, а потом варить

Аа, ясно понятно. Я тоже так делаю. 

Anuta268:
Маринованную цветную купила? Или сама мариновать будешь? Если сама то хочу рецепт)
У меня сегодня отварная аль денте цв капуста, политая растопленным сл маслом и посыпана сыром) мне вкусно и куриная отбивная)
И стручковой фасоли с чесноком тоже рецепт хочу)
А остальные слова как гогошары и шукрут мне незнакомы)))

у нас в этом году урожай цв капусты хороший, мы ели часто
я ее режу, кладу в форму . смазанную маслом, плюс соль перец и в духовку ненадолго, вкусно
а раньше варила предварительно, зачем?)

как ты сегодня себя проверяла с программкой этой? и что? я вчера все таки установила ее, но померить не получилось ничего, три раза пыталась, в конце пишет, что некорректно что то там пошло, хотя в процессе хвалила меня, что все делаю правильно))

Anuta268:
Маринованную цветную купила? Или сама мариновать будешь? Если сама то хочу рецепт)
У меня сегодня отварная аль денте цв капуста, политая растопленным сл маслом и посыпана сыром) мне вкусно и куриная отбивная)
И стручковой фасоли с чесноком тоже рецепт хочу)
А остальные слова как гогошары и шукрут мне незнакомы)))

Не, цветную буду мариновать. Сделаю, расскажу тебе. 
Стручковую фасоль делаю так. Тушу лук, туда стручковую фасоль (предварительно чищу от хвостиков и рву на 2- 3 части) мою и кидаю к луку. Размешиваю хорошо, можно добавить чуть воды, чтобы она хорошо протушилась, отдельно варю картофель кубиками, или четвертинками. Как хочешь. Когда картофель почти готов, вытаскиваю из воды, добавляю к стр. фасоли. И тушу до готовновсти. В конце добавляю чеснок. Ну и солю, перчу. Всё. 

Anuta268:

А остальные слова как гогошары и шукрут мне незнакомы)))

и мне)))

Lira:
Не, цветную буду мариновать. Сделаю, расскажу тебе. 
Стручковую фасоль делаю так. Тушу лук, туда стручковую фасоль (предварительно чищу от хвостиков и рву на 2- 3 части) мою и кидаю к луку. Размешиваю хорошо, можно добавить чуть воды, чтобы она хорошо протушилась, отдельно варю картофель кубиками, или четвертинками. Как хочешь. Когда картофель почти готов, вытаскиваю из воды, добавляю к стр. фасоли. И тушу до готовновсти. В конце добавляю чеснок. Ну и солю, перчу. Всё. 
ммм
как жаль, что мы далеко живем)) я к тебе в гости ходила бы каждый день(())
хотя тебе повезло, что мы далеко )))

молодая:
и мне)))

Гогошар это такой перец. Круглый. Я сперва удивилась что вы не знаете 
А потом прочитала что это молдавские селекционеры вывели такой сорт 

А шу крут это французская кислая капуста. В рислинге 

Приветы всем((())) 
У меня тоже нет энергии и в стрессе я.Правда, надо утром замеры делать, а не вечером) 

молодая:
ммм
как жаль, что мы далеко живем)) я к тебе в гости ходила бы каждый день(())
хотя тебе повезло, что мы далеко )))

Не, правда жаль. 

((((()))) я честная нахалка, как говорила моя мама)) я бы свои продукты приносила, только, чтоб ты готовила, а я училась и ела и общалась))

а перец похож на сорт ратунда) или ротунда хз)) но похож
Lira:
Не, правда жаль. 

какая то я безрукая)))) три раза пыталась, так и не обследовалась))
Васёна:
Приветы всем((())) 
У меня тоже нет энергии и в стрессе я.Правда, надо утром замеры делать, а не вечером) 

молодая:
Триш, тебе уже ответили тут, я тоже все обжариваю, начиная с лука до появления цвета и характерного запаха, потом все остальное и мясной фарш, но я также часто делаю еще и с рисом, его варю отдельно по рецепту Пумы, за что ей поклон, всегда получается вкусно, а потом все перемешиваю

ты скумбрию до отдыха планировала солить, делала? понравилось?
 

Я все обжарила, добавила рис, воды, кетчуп, сметану. Накрыла крышкой и это все готовилось около часа на мал.огне. Получилось вкусно.

До скумбрии пока руки не дошли, но рецепт записан, обязательно сделаю.

молодая:
((((()))) я честная нахалка, как говорила моя мама)) я бы свои продукты приносила, только, чтоб ты готовила, а я училась и ела и общалась))

а перец похож на сорт ратунда) или ротунда хз)) но похож


Ты права 

Плоды широкие, шарообразные, с очень мясистой мякотью, отличаются более острым вкусом^{[color=#6b4ba1][size=1][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont,][3][/font][/size][/color]}. Распространён в Молдове, юго-западной части Украины (там более известен как перец-ратун, чаще ротунда) и в Буковине. Используется для приготовления блюд с мясом, овощных салатов, соусов, фаршированного перца, маринования^{[color=#6b4ba1][size=1][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont,][4][/font][/size][/color]}.

Lira:
Ты права 

Плоды широкие, шарообразные, с очень мясистой мякотью, отличаются более острым вкусом^{[color=#6b4ba1][size=1][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont,][3][/font][/size][/color]}. Распространён в Молдове, юго-западной части Украины (там более известен как перец-ратун, чаще ротунда) и в Буковине. Используется для приготовления блюд с мясом, овощных салатов, соусов, фаршированного перца, маринования^{[color=#6b4ba1][size=1][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont,][4][/font][/size][/color]}.

вот) другое дело, а  то называешь как попало))))
вкусные они очень

ну  да. это как то оправдывает))
Lira:

Пошла домой раз организм просит)

молодая:
вот) другое дело, а  то называешь как попало))))
вкусные они очень

моя мама делает очень вкусные маринованные гогошары. В мёде 

здрасте) я тоже сделала) походу фигня это всё)) 

по ощущениям энергия у меня стремится к нулю, а оно вон как)))) 

nata1208:
по ощущениям энергия у меня стремится к нулю, а оно вон как)))) 

так тебе так и говорят- вечер посвятите отдыху. 

ты как себя чувствешь? взяла больничный?

поперлу на качественный отдых и здоровье! 
мы ждем Макрона) 
люди в напряжении, в магазине прям в воздухе витало чувство тревожности и нервозности. 2 раза пытались пролезть в очередь передо мной. в первый раз подсказала мужчине, что касса рядом посвободней, а у него была только упаковка воды, да и кассирша не очень любезная попалпсь. 
 а во второй раз простила мадаму, что влезла без очереди, потому что поделилась хлебом, с одной пожилой женщиной. Та что влезла без очереди взяла последние 2 турецкие лепешки.  а другая дама сокрушалась что тоже хотела такой хлеб. они и правда очень вкусные. ну и первая отдала одну лепешку второй. даже денег не взяла. 

Lira:
так тебе так и говорят- вечер посвятите отдыху. 

ты как себя чувствешь? взяла больничный?

взяла) ползаю потихоньку) 
почистила картошку-устала) 
а он говорит 55
кусаю кусок поперлы) спасибо

Ох, девочки, как вы меня раззадорили ленивыми голубцами 

В пятницу сделаю. 

Лира, вы ждете сообщение о локдауне?

да, как-то везде очень неспокойно

Ната, ты кашляешь? Температуры нет? Из-за чего больничный взяла в итоге? 

знакомая врач очень рекомендует переносной аппарат УФО. 
говорит, очень полезная штука сейчас 

Vita:
Ната, ты кашляешь? Температуры нет? Из-за чего больничный взяла в итоге? 

температуры нет, кашель и слабость ужасная
ну и обоняния нет

nata1208:
взяла) ползаю потихоньку) 
почистила картошку-устала) 
а он говорит 55
кусаю кусок поперлы) спасибо

вот и я так уставала и без нюха((
выздоравливай ((()))